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姑苏城里风光好，青青稻田白鹭飞。7月5日上午，2023年泗洪大米品牌宣传发布暨泗洪（苏州）农业招商推介会在苏州市相城区在水一方大酒店举行。

推介会上，全体人员观看了宣传片，了解“一碗好饭，香飘洪泽湖畔八千年”的由来；发布了“泗洪大米”区域公用品牌，并对“泗洪大米”区域公用品牌企业进行授牌；围绕泗洪县农业投资环境与招商重点项目进行了现场推介。

据悉，泗洪稻作历史源远流长。考古学家根据泗洪县梅花镇顺山集遗址内发掘出的碳化稻遗存，经过北京大学文博学院碳—14检测发现，泗洪水稻田遗址距今约8300年，从中提取出的植硅体具有明显的驯化特征，不仅是中国最早，而且是全世界最早的人工稻作遗迹。现如今，优质稻米成为泗洪县农业主导产业之一，常年种植水稻100万亩，其中，60万亩为全国绿色食品原料基地，年产优质稻米50余万吨。现有40余家稻米加工企业，拥有“蟹园大米”“家缘大米”“上塘贡米”等20个省市著名品牌。“泗洪大米”品质被专家鉴定为“外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味。米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧；米粥黏稠，入口爽滑。泗洪大米堪称米中精品”。“泗洪大米”也先后荣获“江苏省十强农产品区域公用品牌”称号、首届江苏品牌农产品营销促销大赛铜奖。

如今，泗洪稻，香天下，“洪”字头农产品品牌日益得到消费者的肯定和认可。在现场设置的泗洪农产品展示区，蟹园大米、梅花青壳鸡蛋、峰山千张、美阳粉丝、蟹黄锅巴、洪泽湖芡实、菱角米、咸鸭蛋、魏营镇周三嫂擀面皮、西瓜等十几种农副产品吸引了众人驻足。

“擀面皮是苏北有名的特色风味小吃，周三嫂擀面皮就产自魏营镇，其用料讲究，口感香辣爽口、油而不腻，香、麻、辣俱全。还有魏营镇的西瓜，咬上一口，水润多汁，清新甘甜。”推介会现场，泗洪县魏营镇党委书记冯超化身“推荐官”，向现场的客商推荐泗洪优质产品。

稻米之乡，梦里水乡；方寸之间，诗和远方。据悉，在本次推介会上，共签订农业招商项目15个，其中预制菜项目7个、农产品精深加工项目4个、现代种养项目4个，计划投资额达24.2亿元。四家稻米授权企业与20家经销商进行签约，购买2023年“泗洪大米”新米18万吨，其中苏北粮油蟹园牌大米7.4万吨，洋井米业4.1万吨，香园米业蟹湖牌大米3.3万吨，粒粒香米业稻滋牌大米3.2万吨，共计签约金额9亿元。

“‘泗洪大米’作为泗洪农产品区域公用品牌，现已初步形成区域品牌矩阵，为广大城乡居民提供最优质、最贴心的服务。”宿迁市农业农村局党组成员、副局长范以环表示，通过招商推介活动，希望能让更多优质企业了解泗洪的特色和优势，激发农业动能，实现合作共赢，将传统优势产业进一步做强做优，未来泗洪生态“稻路”必将越走越宽阔。（记者 裴凌曼 通讯员 莫开武 朱永猛 潘博）